.png)
La Grande Croix
Anjou Blanc
De wijngaard van Anjou, afkomstig uit een grotendeels leisteenachtig terroir, werd in de 16e eeuw bevestigd dankzij de productie van uitstekende Anjou Blanc ... De Grande Croix wordt geoogst van onze beste percelen van appellatie.
Vinificatie
Handmatige oogst met selectieve sortering.
Rijping in eikenhouten vaten (100% Frans eiken) gedurende 12 maanden.
Daarnaast moet u er meer over weten.
Daarnaast moet u er meer over weten.
Druivensoort
100% chenin
Daarnaast moet u er meer over weten.
Proeven
Briljante bleekgele kleur met gouden en grijze reflecties. Expressieve neus, wit fruit - tonen van vanille.
Bewaarperiode: 5 à 6 jaar.
Serveertemperatuur: 8-10 ° C. Daarnaast moet u er meer over weten.
Wijn & Eten
Deze Anjou Blanc kan geserveerd worden bij een hoofdgerecht en past perfect bij:
-
Gebakken sint-jakobsschelpen
-
Kreeften
-
Snoekbaars met witte boter
-
Ouderwets kalfsvlees
-
Poularde
-
Karakter kaas